第7章 这也吃得出来？第(1/2)页
新鲜度：新鲜牛蛙，宰杀时间不超过20分钟

    这倒是挺不错的

    叶归一愣，今天终于遇到一家真材实料的餐饮公司啊。

    “各位，根据我的判断，这些牛蛙都是非常新鲜的，从宰杀到上桌不超过20分钟的时间”

    叶归自信道：“不要怀疑我的判断，我的鼻子就是测量仪”

    弹幕：“”

    “我去，我还是第一次见到主播自信的样子，粉了粉了”

    “主播哥哥，我刚刚买了鲍鱼，你能帮忙闻闻新鲜度吗”

    “小姐姐，我也会闻，你看看我行不行”

    “滚，举报你了”

    这时，一位西装革履的男子走了过来，他说道：“先生，您真的很厉害，我们店铺的所有牛蛙全都是当场宰杀的，保证所有客人吃到的都是新鲜牛蛙”

    他站在叶归的身旁，满脸恭敬。

    在叶归举报，成功送走那家鸡架的老板之后，就有人偷偷拍了叶归的照片。

    告诉所有人，如果这人来了，一定要上真正的东西

    所以叶归走进来后他第一时间通知了后厨。

    叶归称赞道：“那挺不错的，给你们的真材实料点赞”

    经理陈传奇松了一口气：“谢谢您的鼓励，因为铜锅大小的限制，所以会有部分牛蛙在上面，建议首先从下面的牛蛙开始吃，那已经入味”

    “谢谢，那我现在再来试试味道如何”

    叶归夹起里面的牛蛙，鲜嫩白皙的牛蛙裹上了一层血红的辣椒油。

    白色与红色在嗅觉上给人极大的冲击力。

    还没有吃，味蕾已经醉了

    牛蛙的大腿满是肌肉，这一块的肉质最嫩，口感最好。

    炖煮之后用筷子轻轻一夹，就烂了

    “牛蛙的火候刚刚好，发明这一道炭火蛙的厨师是一位高手”

    叶归对着弹幕说了一句，将这一根牛蛙大腿给一口吃了下去。

    “牛蛙腿已经完全入味，非常有嚼劲”

    叶归称赞了一句，这个时候，他的眼前出现了面板：

    菜名：麻辣牛蛙

    材料：牛蛙，辣椒，生姜，大蒜，孜然，老抽，蚝油

    制作办法：牛蛙现杀，用葱姜水腌制15分钟去腥，放在调配好的底料中焖煮即可

    看来这一家的牛蛙没有问题呢

    叶归点了点头：“各位，看来经理没有说谎话，牛蛙的确是宰杀不久的，最大程度保证了牛蛙的鲜美，并且他们还在底料当中放了年糕来中和辣椒的辛辣，非常的不错”

    “这一家店铺值得一来”biquget


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