第581章 醉第(1/2)页
从阿里妈妈的食堂离开，临安之行暂时告一段落了。

    “各位，在临安已经呆了4天的时间，下午我们就出发去绍兴了，绍兴菜就是浙菜的一个派系之一，绍兴菜以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料，注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重，而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，配上绍兴黄酒，醇香甘甜，回味无穷。”

    “其中最为有名的菜品当属绍三鲜、梅干菜焖肉、油炸臭豆腐、绍兴醉鸡、绍兴卤鸭等”

    “而且大家还不要忘记了，绍兴还有一样非常著名的美食，茴香豆”

    叶归的话让大家顿时想起来了以前看过的课文，里面都写过孔乙己的茴香豆。

    “食神大人，这茴香豆就是蚕豆吧”

    “答对啦，就是蚕豆，不过做出来的是茴香口味，茴香豆酥软清鲜，香味浓厚。”

    “茴香豆表皮起皱呈青黄色，豆肉熟而不腐、软而不烂，咀嚼起来满口生津，五香馥郁，咸而透鲜，回味微甘。民间认为茴香豆入肚暖胃，越嚼越有味，因而有桂皮煮的茴香豆，谦裕、同兴好酱油，曹娥运来芽青豆，东关请来好煮手，嚼嚼韧纠纠，吃咚嘴里糯柔柔的民谣。”

    叶归说道：“这位水友等下把你的地址给我一下，我到时候给你寄两斤正宗的茴香豆”

    “不过这个一顿不要吃太多了，吃多了会放屁”

    他来到地铁站：“江浙沪地区的地铁网络十分发达，可以直接从临安坐地铁到绍兴，而且出来就是鲁迅先生的故居”

    坐在地铁里面，信号也是时好时坏的。

    但是经过一个多小时的地铁，叶归也从地铁站走了出来。

    “你们看，才10块钱”

    “已经很便宜了”

    叶归走出了地铁站，门口的青红瓷砖仿佛让人回到了一百年前。d眼前来来往往的行人都穿着一百年前的服装。

    颇有一种梦回梨园的感觉

    “恩，一股非常臭的味道，这个是绍兴臭豆腐”

    “大家都知道福南的臭豆腐非常有名，闻起来臭吃起来香，可是绍兴臭豆腐的味道丝毫不差”

    “这么说呢，福南的臭豆腐如果是卧龙的话，那么绍兴臭豆腐就是凤雏了，只不过还是有些许的差别，那就是福南的臭豆腐是用专门的豆腐制作的，这种豆腐除了油炸做别的口味就会差一点，但是绍兴的臭豆腐基本就是一


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