第719章 刀工对决第(2/2)页
来到杨大师的饭店,这可是一家四星饭店,非常高档。
后厨听说有比赛,立刻将场地清理干净。
“不错,这个后厨非常干净,而且食材的摆放也很合理”
叶归首先称赞了一下。
他是不明白为什么有的厨师要把后厨给弄的一团糟,明明干净整洁的后厨让自己干活也舒心,也不会出那么多意外事情。
“那就开始吧”
随着一声令下,杨大师果然选择了豆腐。
这不用说,自然就是文思豆腐了。
之前叶归也吃过好几次,不过那几次都是在外地吃的,并不是在淮扬本地,可能多少有些当地特色。
这次在扬州本地吃到正宗的文思豆腐,不知道又会有什么感觉啊。
不过这次既然是炫技嘛,自然要做一点有特色的事情。
比如说杨大师并不是把豆腐放在菜板上,而是让人吹了一个气球。
“卧槽,在气球上切豆腐,杨大师也是一位高手啊”ъiqugetv
“6”
杨大师将豆腐放在气球上,拿起自己手中的菜刀。
这把菜刀也跟了他一辈子,刀已经被磨得只剩下一半了。
但是刀口依旧锋利,并且刀把上被握出来了杨大师的形状。
虽然大家没有听说过菜刀的故事,可是这把菜刀写满了故事。
随后杨大师深呼吸一口气,一菜刀朝着豆腐切了过去。
这一把菜刀如入无人之境,直接将豆腐给横穿,在菜刀即将碰到气球的时候将菜刀收起来。
“刚刚菜刀是不是碰到气球了啊”
“没有没有,完全没有碰到”
“不对,应该就是碰到了吧”
直播间的弹幕竟然为了这件事情吵了起来。
但是叶归突然一拍手说道:“了不起啊,杨大师的刀工简直太棒了,他的菜刀是的确碰到气球了的,但是在接触到气球的那一瞬间就把菜刀给抬了起来,所以就是完全趁着气球不注意碰到了它”
“这一份刀工,恐怕不在雷恩师傅之下啊”
没有想到叶归对杨大师的刀工如此称赞,观众也明白了刚刚不是没碰到,就是碰到了。
“真是一位了不起的大师啊”
叶归看着杨大师刀下的豆腐逐渐成型,也去挑选了自己的食材。
不过叶归可没有挑选豆腐,而是去拿了一枚玲珑瓜
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