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第798章 跨越千年的点心第(1/2)页
诸葛圆心服口服,看着叶归的眼神充满了欣赏。

    “大夏食神,名不虚传啊”

    叶归也笑着说道:“食神之名只是大家看得起我罢了,其实这只是一个代号”

    “好棒的香味啊,看来诸葛大师的包子也完成了”

    充满了历史韵味的包子让所有人食欲大动,味觉大开。

    这包子的味道简直堪比天上美食啊。

    “还差五分钟,不过可以先试试猫耳朵“

    诸葛圆亲自去给叶归准备了一份猫耳朵。

    这猫耳朵从锅内被捞出来的时候还在滴水。

    好看的猫耳朵简直和玩具一样,给人十分好玩的感觉。

    忽然,叶归好像看到了什么,直接去抓了一个猫耳朵出来。

    “天啊,你们看”

    叶归把猫耳朵丢在地上,猫耳朵落地的一瞬间竟然弹了起来,足足弹了好几厘米高。

    又落下去,随后又弹起来。

    就那么好几个轮回之,猫耳朵这才掉在地上。

    叶归把猫耳朵捡起来,说道:“各位,你们看,这个猫耳朵竟然完全没有变形,形状非常好”

    他把猫耳朵放在水下冲了冲,直接一口吃掉。

    “卧槽,食神大人真的是个体面人啊”

    “我还以为食神大人会把这个丢掉捏”

    “开什么玩笑,你们什么时候见过食神大人浪费的”

    叶归大口咀嚼着猫耳朵:“这个猫耳朵的弹性简直绝了啊”

    “面团本身的弹性是一回事,被揉的非常劲道,另外就是在一瞬间被诸葛大师用强悍的指力化开的时候,最后揉了一下猫耳朵”

    “就是这个感觉”

    叶归大口吃着猫耳朵,虽然有些凉了,可口感真的绝了啊

    吃完了这个猫耳朵,诸葛大师也把全新制作的猫耳朵给送了过来。

    一股浓烈的酸味让叶归的食指再次大动。

    “这酸味,简直太开胃了啊”

    叶归接过这一份猫耳朵,漆黑的汤汁好像一望无际的浩瀚宇宙。

    那汤汁的味道令人流连忘返,无法忘怀。

    首先喝上一口汤。

    诸葛圆再次点头,不由得哈哈大笑:“真不愧是食神大人啊,吃猫耳朵您是专业的”

    “这湿版的猫耳朵就是要首先喝一口汤,开胃”

    叶归倒是有些不好意思地说道:“其实我就是觉得这个汤非常爽口,不由自主去喝了一口”

    “这汤汁闻起来的确有些酸,可是在喝进去了之后,酸味让我整个人都清爽的同时,还帮助我开胃”

    “非常棒的汤汁啊”

    他喝了一口汤汁,再来上好几口猫耳朵。

    浸泡在汤汁里面的猫耳朵又多出来了一股酸甜的味道。

    这个味道让叶归忍不住连连称赞:“不错啊,太好喝了”

    “猫耳朵只是被短暂浸泡,竟然十分入味”

    “不错”

    这一份只是个小份猫耳朵,因为猫耳朵还有一种清炒的做法。

    诸葛大师果然又让人送了一份清炒猫耳朵过来。

    那一份猫耳朵上面沾染满了各种孜然粒和辣椒粉,当然也少不掉一股醋味。

    首先把醋放在锅内爆炒出来香味,随后再倒入各种调味料一起爆香。

    最后再加入猫耳朵,翻炒一通之后就是一份清炒猫耳朵。

    叶归大口吃着猫耳朵,那猫耳朵的味道香辣入味,特别棒。

    吃完了猫耳朵,叶归说道:“不愧是招牌菜之一啊,那味道真的绝了”

    “汤版的猫耳朵细腻湿滑,特别入味”

    “那清炒版本的猫耳朵在细腻之余还多出来了一股酸辣,也非常入味”

    “好吃啊”

    叶归赞不绝口:“不愧是诸葛大师的手笔,面食第一人,果然名不虚传啊”

    诸葛大师哈哈一笑:“在食神大人的面前,我哪里敢自称面食第一人啊,您这个就是打我的脸了啊”

    “哪里哪里,我这只是仗着自己年纪轻,体力充足,如果诸葛大师可以年轻个十岁,相信做出来的饭菜水平不在我之下啊”

    这个彩虹屁当真是拍到了诸葛大师的心坎里面。

    毕竟年纪是所有人都无逃避的现实。

    年老的经验的确是丰富,可是精力和体力的确跟不上年轻的时候了。

    这是无法逃避的。

    “虽然人年纪大了不是啥好事,但是有些东西是年纪越大就越好啊”

    “来,试试这个”

    诸葛大师此刻终于拿出来了自己最后的绝招。

    “这是我的先祖曾经做过的包子”

    “按照祭司的规矩,东方青龙,西方白虎,南方朱雀,北方玄武,中间皇天后土”

    “于是我的先祖就根据这些做出来了祭司专用的镇魂包子”

    “请食神大人品尝”

    诸葛大师突然掀开一个蒸笼。

    轰隆

    这一瞬间,一股五色光芒朝着天空喷涌出去。

    红色的光芒打在南方,化作一只红色的朱雀鸟。

    白色的光芒射到西方,成为了一头怒吼的白虎。

    碧绿的光芒充斥整个北方,那就是稳重的玄武。

    青色的光芒翱翔在东方,神圣的青龙盘踞在此。

    最中间就是皇天后土。

    五色光芒给人一股十分神圣而不可亵渎的感觉。

    “这味道,真的好安心啊”

    叶归呢喃了一句,那香味简直无法用语言来形容了。

    只是嗅了嗅,香味就让叶归难以自拔。

    “这镇魂包子,果然名不虚传”

    光芒逐渐消散,在蒸笼里面正安心躺着五只包子。

    包子的颜色就是红色,白色,绿色和青色,最后就是金色。

    五种颜色的包子上面还写了一个“镇”字。

    看起来恢弘大气。

    “古代没有南水北调,也没有大坝阻挡汹涌的洪水,每当经过洪水滔天的大江大河,大家都会选择祭司的方式,利用这种方式恳求河神可以饶恕我们,让我们平安度过”

    “可是如果用活人祭司,太过于凶残,所以我的先祖就发明了利用包子装着馅,并且做成人头的样子抛进去”

    “这就是包子的圆形”

    “但是古代并不懂得发酵的技术,所以做出来的包子都是死包子,吃起来非常硬”

    “所以包子在很长一段时间也只是用来祭祀,寻常人都不愿意吃”

    “可是我的先祖却意外发现如果用上一次包包子用剩下的死皮,混合到新的包子里面,那么包子皮就会非常软呼,还很白,吃进去也非常好吃”

    “这个就叫做老面,利用老面制作出来的馒头个头大,颜色白,还特别松软,传到我手中的时候,只剩下那最后一块老面”

    “可惜我当时不服食神大人的名号,用在了这儿,但是在我吃了食神大人亲手做的三十扣龙须面之后,我就后悔了,为什么要用老面发酵呢”

    诸葛圆说完之后,所有人顿时明白了。

    “卧槽,这个是两千年的老面啊”

    “卧槽,他们不会是想谋杀食神大人吧2000年的老面,那不是要人命啊”

    “对啊,放了2000年,应该早就应该发霉了吧,吃进去难道不会中毒吗”

    “你们懂什么,别看那些老面放置了2000年,但都是经过精心呵护的,没有一点问题,妈的,我也好想试试啊”

    大家羡慕的不行,用2000年前的老面制作出来的包子,想想都很带劲啊。

    因为那可是诸葛亮弄出来的老面啊。

    不说别的,诸葛亮三个字那都是金字招牌啊。

    叶归则说道:“那太好了,诸葛亮亲手搞的包子,我怎么说都得好好试试了”

    “多谢诸葛大师的款待,那我就开动啦”

    他对着镜头说了一句,抓起一个金色的包子吃了下去。

    不过首先还是得闻一下味道才行。

    金色的包子除了小麦的香味,还有一股玉米的香气。

    原来如此,那金色应该就是在和面的时候加入了玉米淀粉,所以颜色偏黄。

    最后蒸的时候再刷上蛋液,那么就完成了。

    直接一口咬下去。

    包子的汁水非常丰富,直接就溢了出来。

    “霍,好烫啊”

    叶归不由得哈了好几下气。

    随后再将包子嚼了好几下。

    还别说,这个包子蒸的太好了。

    馅料是馅料,皮是皮。

    馅料和皮之间好像泾渭分明,谁也不互相影响。

    并且里面浓郁的汤汁好像在吃蟹黄汤包一样。

    “好棒的棒子啊,皇天后土,其实就是代表了人间最不能忘怀的美味”

    “在包子里面,那无法忘怀的美味其实就是蟹黄汤包”

    “可蟹黄汤包最重要的一点,那就是皮要好”

    “其实包子是不能做蟹黄汤包的,但是诸葛大师通过粉丝和油炸,让粉丝吸收蟹黄的香味,再用过油炸的牛肉粒彻底锁死味道,这样子在清蒸的时候就将味道保护起来”

    “我吃的时候才会有如此棒的口感”

    叶归将剩下的半口包子全部干掉。

    接下来就要试试绿色的包子了。

    绿色代表玄武,玄武给人一种十分稳重的感觉。

    在拿起来包子的时候,同样有一种稳重的感觉。

    “好家伙,这包子,还有些重捏,看样子是个重量级的选手啊”

    叶归稍微闻了闻包子的味道:“菠菜的味道,在做包子的时候加了菠


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