第28章 豆腐去哪儿了第(1/2)页
评论席上，江南厨师协会会长南峰轻轻摸着下巴,眼神跳动。

    脸上止不住笑意。

    “又是三思汤，又是万宝豆腐”

    “你果然没让我失望”

    “林海先生，请问您可以介绍一下这道菜吗”主持人问道，“我想电视机前和网络上很多观众都和我一样，不了解这道菜品。”

    “这是一道御用宫廷菜品，用料十分珍贵。”林海介绍道：“但是目前已经失传，业内往往只闻其名，不见其形，始终无法探索这道菜最初的奥秘，接下来，我将让历史再现”

    此话一出，全网炸锅。

    “嘶，这么猛的吗”

    “历史再现是当初清宫帝王吃的那种吗。”

    “这口气未免也太大了。不过我喜欢。”

    “真的能一两百年后再现吗，好期待的感觉呢。”

    “6”

    “什么豆腐这么厉害，我xx今天实名制看你装x。”

    “豆腐不就是豆腐,做的再好，还能拽上天”

    “又是一个扯虎皮的厨师，做的不行就强行扯底蕴。”

    “就是就是，厨师还是要靠硬实力说话。”

    “前面的你们都是小黑子，看林海哥哥怎么做就行了不想看可以滚粗。”

    此时现场的厨师们,已经开始忙碌起来。

    他们一共被分为了三组，每组5个厨师。

    分别做一道菜，交由评委和线上观众审定，打出分数。

    由于林海是以嘉宾身份出现，所以被分在了郎晨所在的最后一组。

    现在先由第一组厨师做完他们的菜品,进行打分。

    然后是第二组。

    最后才是第三组。

    每组做菜的时间，最多只有半个小时。

    所以那些需要小火慢炖的菜品，就难以实现了。

    又或者提前熬制好，做成半成品带来现场。

    可这样的话，又会影响菜品的口感。

    毕竟新鲜也是优势之一。

    所以大多数厨师都会选择精致小巧的菜品。

    比如拔丝甜品、糕点，以及容易熟的鱼类，肉类。

    其实这极其考验厨师的功底和经验。

    因为题材的收窄，他们没办法有太多选择。

    很快，第一组厨师的所有菜品，全部制作完成。

    现场弥漫着一股十分浓郁的红烧香味。

    搞得林海都有点饿了。

    主持人悠悠和南峰等一群评委，走到每一个厨位前，按顺序一一品尝。

    每品尝完一道，都会直接打出分数，然后同时公布线上的实时投票分数。

    第一道菜，七星鱼丸汤。

    这是闽菜经典。

    评委们觉得味道很不错，给出了高分。

    而线上的观众，却因为无法尝到味道，但是看品相却觉得寡淡，反倒是给的分数较低。

    出现了评分上的分歧。

    林海想了想。

    他倒是乐于这种情况。

    毕竟烹饪技能刚入门。

    在味道上，他处于劣势。

    但是在品相上，可以借助buff食神的眷顾乱杀

    然后，

    是第二道菜，酒酿黄花鱼

    第三道菜，八大锤

    第五道菜

    整个第一组的菜品，南峰觉得都还不错。

    无数实时观看直播下饭的观众，也顿时觉得碗里的饭菜都不香了。

    紧接着，是第二组厨师选手。

    滴，你长时间观摩了高水平厨师的烹饪技巧，“烹饪”熟练度大幅提升。

    滴，你的技能“烹饪”已升至3级精通。

    我擦

    观看也能加熟练度吗

    6

    又是漫长的半个小时等待之后，终于，轮到了林海所在的第三组厨师。

    这一组里，所有人都将目光放在了郎晨和林海身上。

    而其他三位厨师。

    所有人都知道，他们只是陪衬。

    “来了来了，今天的重头戏终于来了”

    “快吧食材亮出来啊就做个豆腐，至于蒙得严严实实”

    “楼上的小黑子别催我林海哥哥，赶着去投胎啊”

    “快看，郎晨的食材亮出来了”

    郎晨先一步掀开盖在食材上的白布。

    显露出来的，是块已经完成雕花的南瓜。

    他将南瓜雕成了一只精致小巧的展翅凤凰


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