第167章 闻着味就过来了第(1/2)页
正常来讲佛跳墙没有三天是不可能做出来的。

    显然苏木这边不能用常理看待。

    想要快速制作出佛跳墙是有窍门的。

    看好了他只教一遍。

    为什么要做佛跳墙呢。

    这就要从之前陈博去市场砍价说起。

    当时陈博从市场带来十几只鸟。

    那是有只把屁股切下来做成了朝天撅。

    剩下的还都在苏木空间戒指里面待着呢。

    就这十几只鸟把他空间戒指里塞得满满当当。

    这再不处理都没法装别的东西，虽然这空间戒指他根本就不用。

    更不是因为这些鸟都是白嫖来得他想省钱。

    回到正题。

    佛跳墙不用多说，龙国国宴菜系。

    佛跳墙好不好吃就看汤熬的好不好。

    熬汤并没有一个标准。

    普通的就是用老鸭，猪脚，鹅翅、鸡爪等东西进行熬制。

    但这种太普通。

    佛跳墙主打的就一个字，奢侈。

    看苏木这边都是什么底材。

    八宝留香猪、雷雀、风鸟。

    看看都是黄金境灵兽主打的就是一个不要钱。

    将雷雀和风鸟的脚、翅膀斩成大块。

    边备用。

    正常的话肯定还得加入火腿增香。

    但那玩意成本太高了。

    系统商城里面一根黄金境黑猪火腿都要2块下级灵石。

    吃不起根本吃不起。

    灵兽的肉除非是一些极特别的生物，其余的都没有什么异味。

    所以不需要焯水，煎制的环节也可以省略。

    直接放入一个大锅熬制高汤。

    正常要么用文火熬制一天一夜，要么用高压锅煮几个小时。

    苏木就不一样了。

    直接灵力全开，也就三分钟就将精华全部煮出。

    这里进行人工干预一是为了加快进度。

    另外就是如果不进行操作，灵泉中的灵气会渗入肉中。

    这可不是他想要的效果。

    他要的是肉中的精华全部融入汤中。

    这和红烧肉做法完全相反。

    将汤过滤出来，里面的肉其实还是能吃的就是没什么味道了。

    本着不浪费的原则回头看看学校里有什么流浪的灵兽投喂给他们。

    汤熬制好就可以放入需要吃的食材。

    这里苏木就没有花大价钱购买神级食材。

    看玩笑他看起来像有钱人吗。

    买了一些黄金境的稀有食材。

    灵菇、花胶、鱼唇、蹄筋、灵鲍、灵虾等。

    这些一共花了不到1块灵石性价比贼高。

    还剩下一些鸟翅膀和鸟爪子一起放进去。

    猪蹄刚才只放了一个还生剩一个。

    这样就差不多了。

    锅里已经被塞满也没地方在塞了。

    为了颜色好看一些，苏木有买了一个黄金南瓜蒸熟之后做成南瓜泥放入汤里面。

    一瞬间金光闪烁。

    哦，金色传说。

    开个玩笑，是金汤佛跳墙。

    把汤倒入盛满食材的罐子中让其吸收汤汁的鲜美。

    接下来就是最后一道菜。

    烤鸭，确切的说应该是烤雷雀。

    他特地留了一只雷雀，翅膀和腿都没有砍掉。

    不然考出来感觉肯定怪怪的

    雷雀相比于风鸟更适合烤制。

    雷雀肉之中雷元素那种酥麻的感觉会产生非常独特的口感。

    烤鸭的麻烦点在于上皮水。

    需要经过多次上皮水在风干的过程。

    一般来讲上完脆皮水风干的时间越久考出来的鸭皮脆度越好。

    雷雀和鸭子没啥关系这一套就不适用pass掉了。

    红烧肉的糖色还省一些苏木为了省事直接刷在雷雀上。

    本来充气让鸟身变的饱满有型苏木是直接灵气代替。

    雷雀已经提前用盐胡椒粉腌制过。

    直接丢烤箱里面烤就行了。

    1号别墅里面没有这么大的烤炉。

    不过这都难不倒苏木。

    手工小能手了解一下。

    搭个路子而已分分钟搞定。

    在刻画一个火焰符文加一个恒温符文绝对比买的还好用。

    算了算时间佛跳墙哪里进度稍微有点慢。

    苏木又过去用灵力给它加了把火。

    等一切都准备好1号别墅内香气都快要实质化了。


第167章 闻着味就过来了第(1/2)页,点击下一页继续阅读。

『加入书签，方便阅读』