38、第 38 章第(1/2)页
听着同事问出来,安吉姗也终于理顺了想法。
反正重点就是想吃,这是不是KTV不重要!
“这个香味是你家的小食吗?能外带吗?多少钱一份?在哪买?”
几个服务生都站起来了,在大厅站成了一排,有人朝着后厨喊前台。
“汪静涵,快点出来!”
正在后厨拿到鸡腿的前台迅速冲了出来。
她才刚刚咬了一口!
虽说白天鹅是包食宿的,但前任厨子经常喜欢做些白菜豆腐之类的菜来敷衍,汪静涵有时候忍不住了,就跟服务员一起凑个炸鸡外卖解解馋。
附近的几家炸鸡外卖,她都点遍了。不管是喷射战士,还是几家韩式炸鸡,吃起来感觉都差不多。
反正就是千篇一律的厚面糊裹着鸡肉。
偶尔点一下开封菜,吃多了感觉,味道也就那样。
她还以为自己对炸鸡已经失去了热爱。
直到看见这只刚刚从锅里捞出来的琵琶腿!在满满的一笊篱鸡腿里,汪静涵一眼就相中了手上这一只!
在所有的鸡腿里,它的形状是最不规整的,外皮有些翘起,鸡腿肉部分有点裂开。可是这样有点瑕疵的小鸡腿,一定是一整锅里最入味,也是炸得最焦脆的那只!
她吹了半天,才刚刚咬下一口,就听见外面在叫自己。一群人一起喊她,似乎还挺急的。
汪静涵不舍得吐已经在嘴里的美味,一边轻轻吹着,一边往出跑。
反正这KTV也一直没生意,两边其他家都玩命拉客,她这样出去高姐也不会怪她的吧?
但是很不巧,今天外面有客人了!
安吉姗看着这家的前台就这么跑了出来,手上拿着一只鸡腿,嘴里面还含着一块刚刚咬下来。
似乎是看见客人吃了一惊,刚刚还在吹气的前台,就这么一口咬了下去。
咔嚓!
酥脆的炸鸡很多,但是酥脆到这个程度的炸鸡真的很少有!
整个店里都能听见鸡皮碎裂在前台口腔里的声音,还有那一股随着她一起出来,而显得更加明显的炸鸡香味。
两名顾客的视线,一起看向了她的右手。
棕色的炸鸡,露出微黄的蒜瓣样的鸡腿肉,一看就知道内里的鸡肉绝对不会和干柴两个字发生任何关系。
虽然颜色深了一些,可是就是这样深的颜色,却更能激发人的食欲。
安吉姗也吃过不少炸鸡,但是很多炸鸡都只有简单的底味。可这只鸡腿,一看知道吃进嘴里会有更丰富的味道!连最内层的鸡腿肉腌入了味道......
“就这个鸡腿!怎么卖的!”
汪静涵迅速把口中的炸鸡咽了下去,她也不知道炸鸡怎么卖的啊!
“这炸鸡......啊不是,我们家的包厢,”在最后一刻,她总算想起来,她的身份是KTV的前台,而不是炸鸡店的收银小妹,“可以给您看看团购!本店最新上了团购价,工作日晚六点到十二点不限时,两个小时仅需68包房费!”
安吉姗本来今天没有唱K的打算,冲进店里全凭这味道的吸引和一时冲动。
虽然费用不贵,但是………………
高淑娴已经掏出手机来给两位顾客看团购信息了,不过,两位顾客的眼神都非常自然地看向了汪静涵的手。
这一刻,高淑娴终于有了老板应有的自觉:“炸鸡腿是我们最近新上的小食,28一份,您要不要来一份,唱歌的时候吃?需要什么饮料或者啤酒都可以去那边自选。”
汪静涵也已经几口吃掉了小鸡腿,迅速把手里的骨头丢到一边,回忆着刚刚在后厨听陈苒介绍的狮子头:“还有红烧狮子头也是刚刚出锅的,每份一只,都可以选。”
安吉姗最喜欢炸鸡,她的同事却是忠实的猪肉爱好者。刚刚在店门外的时候,就已经闻出来这味道是狮子头了。
“来一份狮子头,一份炸鸡!”她一手拉住安吉姗,去另一边的水吧自选,“哎呀进都进来了,大不了周五的活动提前到今天了。我不信你今天不想吐槽那个老板!等会儿先唱两句,今天我郁闷得很,不要跟我抢麦!”
确实,工作烦闷的时候,吼两嗓子绝对是最好不过的发泄!
选了个包厢送两位客人进去,又嘱咐服务员多热情一点,给对方关上了门,高淑娴这才有点激动地回头问汪静涵:“那个狮子头怎么卖?”
她问完这句话,这才感觉到自己有点失态,前后踱了两步,大着胆子定价:“就十八一份吧!快点找只马克笔,在菜单上把狮子头和炸鸡都加上!”
服务员已经去后厨通知陈苒了:“陈厨师,要一份炸鸡腿和一份狮子头。”
陈再挑了个小盘子,里面放了四只小琵琶腿,切了只小西红柿作为点缀。又找了一只小碗放进一只狮子头,浅浅倒了点汤汁进去。
“好了,端走吧。”
服务员忍不住用力咽了一口口水。
怪不得有人在门外闻到能追进来,真的太香了!
两种美食的香味已经不如刚出锅时候那样浓烈了,却仍然叫每一个闻到味道的人都无法移开目光。
陈苒一边切白菜,一边注意服务员的目光,忍不住笑道:“做了很多,员工餐也有,端过去吧!”
“好嘞,这就去!”
包厢里,安吉姗已经点了一首唐朝版本的《国际歌》,每次感觉到被资本家伤害了感情,她都会过来吼上这么一首,一路从头吼到尾。
可是今天,歌词都已经进行到了“要创造人类的幸福”,她还迟迟没有进到调上。
“怎么了今天,没有状态啊!”
同事大字型瘫在沙发上,忍不住跟她讲:“这家还真挺干净的,设备也不错,怎么之前没人来呢?”
“好像每次都是到门口的时候,就有人发优惠券,就去......”
安吉姗的话还没说完,包厢门口突然就有人敲了三下门,然后开门走了进来。
一股浓香!
还来不及看见服务员的身影,食物的香气已经飘了进来。
安吉姗丢下了话筒,同事也立刻从沙发上弹了起来。
“放这里可以吗?”
“可以可以,就放在这里吧。”
两个人都忍住了,谁也没先动手,直到服务员有礼貌地关门离开之后,安吉姗才终于忍不住伸手抓了一只炸鸡腿。
拿起鸡腿,她才懊恼地反应过来,她忘记带一次性手套了!
不过,美食当前,这点小小的忧虑很快就被她彻底忘记了。
一口咬上去,哪怕是《国际歌》的声音,也没掩盖住炸鸡酥脆的碎裂声。
和她一直习惯吃的炸鸡不同,这只炸鸡的外表如果要评价的话,是稍稍有点硬的。但是这种略微带点硬质的口感,在咀嚼的时候,却奇妙地给鸡肉带来了一丝与众不同的口感。
“这个鸡腿真的好香!宝宝你也吃一个!”
她耐心地咀嚼着,等着鸡腿的香味完全在口腔里褪去之后,忍不住扭头跟同事评论:“这炸鸡一定用了很多香料!我感觉是先卤制再......啊?你吃完了?”
她一眼就看见同事的手上抓着一根鸡骨头!
“确实好吃啊,你怎么吃这么慢?你不觉得这鸡腿就要一口接一口嚼才有味儿吗?尤其是外边这个炸硬的地方,我感觉像吃牛肉干!”
同事激情开麦:“我一直觉得猪牛羊肉好吃,但是这个鸡肉做得,真的香!”
眼看着同事的手又朝着盘子里伸过去,安吉姗一把又拿了一只鸡腿,双持!
“一人两只,不要多吃!”
“知道了,刚刚还叫人家宝宝,不过吃鸡腿吃得快了点,就变得这么凶......”
同事李瑶缩回手,想了想,拿起勺子去品尝狮子头。
在新化市人民中已成为传说的狮子头,自然是经得起考验的。
舀下去看着是软软糯糯的,放进口中的时候是富有油脂芳香的,而在嘴巴里真正咀嚼起来,则是柔嫩馥郁又带着一丝嚼劲的!
李瑶在家可是自己做过狮子头的!尤其是每年过年,她都会跟妈妈一起做。
自己做过,才知道这只狮子头这样多层次的味道口感,有多么难得。
“这狮子头,绝对是手剁出来的!而且搞不好还是肥瘦分开切的......”
第一口恋恋不舍地咽下去,再挖第二句的时候,她特地用勺子带了点汤汁,这才再次放进嘴里。
和没汤汁时候的纯粹浓香比起来,带着醇厚汤汁的狮子头,又是截然不同的美味。浓稠汤汁先浸染整个口腔,然后一口陷进松软的狮子头,最后又有突然爆开的香甜马蹄粒……………
“李瑶!你给我留一口!”
完全停不下来啊!
李瑶恋恋不舍地又伸出了勺子,在安吉姗瞪大的眼睛监视下,拐弯沾了点汤汁………………
“好了好了,剩下一半都给你,我继续吃鸡腿还不行吗?”
她说完才突然反应过来:“不对啊,还可以再点一份啊!”
虽然每次去唱歌的时候,两个人默认只点一份小吃分享,可是这次不一样!
自从这小吃上来,俩人还没唱歌呢,刚刚争先恐后点的“必唱曲目”如今已经尽数播放完毕了。
安吉姗麻利地按了呼叫按钮。
不过,服务员来得有点慢,还带着一股迫不及待的神情??外面也开始吃饭了,他才吃了一口狮子头!
“再来一份狮子头。”
“好,您稍等。”
和刚刚被呼叫来的姗姗来迟相比,上菜??哦不,是上小吃的速度就快多了。
服务员也着急回去继续吃饭!
他什么时候有过这么高规格的工作餐啊!
安吉姗刚刚已经跟李瑶说好,新上来的这份狮子头归她,上一份就给李瑶独享。
刚刚吃完两只炸鸡腿的
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