第57章 品神:别来,巨难吃大爷,再来一碗第(1/2)页
第57章品神：别来，巨难吃！大爷，再来一碗！_我，食神判官！专打黑心店！_都市小说_蚂蚁文学
    第57章品神：别来，巨难吃！大爷，再来一碗！
    第57章品神：别来，巨难吃！大爷，再来一碗！：
    入口的瞬间，时间仿佛都慢了下来。
    那块带着软糯表皮的蹄筋，几乎没有经过牙齿的咀嚼，就在舌尖的温度下，化成了一股浓郁胶质的暖流。
    是肉，又不完全是肉。
    是脂肪，却毫无油腻之感。
    极致的软烂，带来了极致的顺滑。
    猪皮的胶原蛋白，蹄筋的Q弹，瘦肉的软嫩，在长达八小时的文火慢炖中，早已融为一体，你中有我，我中有你。
    那股醇厚到近乎霸道的肉香，混合着芸豆的清甜和汤底淡淡的药材味，瞬间占领了整个口腔。
    好吃！
    这是一种返璞归真的好吃！
    是一种不需要任何技巧，仅凭优质的食材和足够的时间，就能达到的美味巅峰！
    好吃好吃好吃！
    小馋猫在陈品的脑海里，已经激动到语无伦次。
    就是这个！就是这个味道！这才是真正的食物！不是那个什么狗屁橡胶龙虾能比的！这浓郁的能量！纯粹！温暖！凡人！快！再吃一口！让本食神好好分析一下！
    直播间的弹幕，在陈品脸上露出那种如痴如醉表情的瞬间，也彻底疯了。
    卧槽！看品神的表情！升天了！绝对是升天了！
    我发誓，我听到了我肚子叫的声音，叫得比狗都大声！
    深夜放毒！还是这种重量级的！品神，你没有心！
    这蹄花看起来也太软烂了吧！感觉一抿就化了！啊啊啊啊我要疯了！
    大爷地址发一下！我这就打车过去！我不管！今天我必须吃到！
    陈品长长地舒了一口气，脸上是心满意足的笑容。
    他感觉自己那被米其林“艺术”污染过的味蕾和被两千块钱刺痛的心，在这一口蹄花汤下，瞬间就被治愈了。
    叮——
    菜品：老妈蹄花汤
    食材新鲜度：94（本地鲜猪蹄，优质芸豆）
    制作工艺评级：96分！（八小时文火慢炖，火候完美，汤汁醇厚，无可挑剔！）
    添加剂分析：无
    综合评分：92分。
    食神辣评：纯粹的、温暖的、抚慰灵魂的味道！这是火候的艺术，是时间的馈赠！但是……等等，那个蘸水是什么鬼东西？粗糙！懒惰！毫无诚意！严重拉低了这碗神级蹄花的整体格调！
    获得美食能量：220点。当前能量储备：2937/10000。
    92分！
    相当高的分数了！
    陈品满意地点点头。看来自己的判断没错，这老大爷绝对是个扫地僧级别的人物。
    他夹起第二块肉，满怀期待地伸向了旁边那碗灵魂蘸水。
    红油、酱油、蒜泥、辣椒面。
    经典的组合。
    他将猪蹄在蘸水里滚了一圈，让它均匀地裹上酱料，然后送入口中。
    下一秒。
    陈品脸上的笑容，凝固了。
    他咀嚼的动作，也慢了下来。
    如果说刚才那一口是惊艳，那这一口……就是遗憾。
    直播间的观众，都是老粉了，一个个都是显微镜级别的观察员。
    注意注意！品神皱眉了！品神皱眉了！
    警报！这不是演习！品神的“地铁老人看手机”表情出现了！
    什么情况？难道这蹄花汤也有问题？不会吧！我刚点的外卖啊！
    我就说嘛，怎么可能这么顺利！品神的美食雷达响了！
    陈品放下筷子，端起那碗蘸水，对着镜头，脸上是一种痛心疾首的表情。
    “家人们。”
    他开口了，声音里充满了惋惜。
    “我宣布，这是一场……悲剧。”
    悲剧？刚才你不是还吃得快飞升了吗？
    品神，你不要吓我！我刚给老板转了25块钱！
    陈品指着那碗蹄花汤，用一种咏叹调般的语气说道：
    “这碗蹄花，是完美的。大爷用八个小时的生命，为我们炖出了这锅饱含匠心的汤。这猪蹄，软烂而不失其形，肉香醇厚，汤汁奶白。单论这碗汤，我愿意给它95分以上！”
    他话锋一转，将镜头对准了那碗蘸水。


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