第457章 匠心PUA品神自创黑话,当场揭穿拉面之神的百年骗局第(1/2)页
我,食神判官!专打黑心店!_第457章匠心PUA!品神自创黑话,当场揭穿拉面之神的百年骗局影书
    :yingsx第457章匠心PUA!品神自创黑话,当场揭穿拉面之神的百年骗局第457章匠心PUA!品神自创黑话,当场揭穿拉面之神的百年骗局:
    话音落下的瞬间。
    那此起彼伏、富有生命力的吸溜声,戛然而止。
    所有埋头吃面的食客,动作都僵住了,齐刷刷地抬起头,聚焦在陈品身上。
    他们听不懂中文,但能清晰地感受到,这个外来者打破了此地神圣的“结界”。
    “品……品神……”
    完了。
    全完了。
    自己千辛万苦,动用导师关系才订到的“拉面之神”,本想让品神开个好头,结果第一站就踢到了铁板,还是一块神主牌位的铁板!
    然而,作为风暴中心的陈品,却像个没事人。
    他甚至还慢悠悠地拿起水杯,喝了一口冰水,润了润嗓子。
    然后,他对着镜头,露出了一个和善的笑容。
    “家人们,别激动。88分,不低了。放在国内任何一家连锁拉面店,都是顶尖水准。”
    “但这碗面,问题不出在味道上。”
    陈品用手指点了点那个空碗,语气里带着几分乐子人的戏谑。
    “问题出在哪儿?出在来之前,网上那些杂志,还有我这位显眼包粉头,把它吹得天花乱坠。什么‘拉面之神’,什么‘一生的悬命’,什么‘一根筋的匠心’。搞得我以为我今天不是来吃面的,是来见证神迹的。”
    他摊了摊手,对着镜头比划道:
    “这就像什么呢?就像你相亲前,媒人跟你说,对方是天仙下凡,德艺双馨,上得厅堂下得厨房,结果一见面,发现确实是个90分的美女。美女不好吗?当然好。但你心里总会有点不得劲,因为你来之前,心理预期已经被拉到120分了。”
    “这碗面,就是那个90分的美女。它很好,很标准,很美味。但它承载不了门口那两个小时的长队,承载不了店里这庄严肃穆的气氛,更承载不了‘匠心之神’这么重的帽子。”
    “所以说啊,”
    陈品一字一句,清晰地总结道。
    “出在它的‘人设’上。”
    直播间里,弹幕已经炸了。
    88分?!我靠!我以为品神要给95了!这反转也太快了吧!
    ‘匠心PUA’!哈哈哈哈哈哈!品神又自创黑话了!这个词绝了!
    金毛小哥的脸都绿了,我感觉他快要当场给老板表演一个土下座了!
    刺激!太刺激了!我就喜欢看品神在别人的主场砸场子!
    陈品开启了“品一口小课堂”模式。
    “在聊这碗面之前,咱们先聊聊东瀛拉面本身。”
    “很多朋友可能不知道,东瀛拉面,其实是个‘混血儿’。它的爹,就是咱们华夏的汤面。”
    他声音平稳,。
    “一百多年前,咱们的侨胞把中式汤面带到东瀛的港口城市,比如横滨、长崎。那时候还不叫‘拉面’,叫‘支那荞麦面’。后来,东瀛人觉得这名字不好听,就根据做法,改叫‘拉面’。”
    “所以,从根上说,东瀛拉面,是咱们中餐的徒弟。”
    “但是,这个徒弟,很有想法。”
    陈品话锋一转。
    “他发现师父教的东西,太随性了。今天心情好,汤多放点料;明天手一抖,面多煮了两秒。味道不稳定。”
    “于是,这个叫‘东瀛’的徒弟,开始琢磨一件事——标准化。”
    “他把熬汤的骨头种类、比例、时长,全部用数据固定下来。把做面的面粉品牌、筋度、含水量,全部量化。甚至连煮面的时间,都要用秒表卡着。”
    “最终,他成功了。他创造出了一种‘只要严格按照说明书操作,谁都能做出8分味道’的稳定产品。这就是我们今天吃到的,绝大多数东瀛拉面的本质。”
    他顿了顿,拿起筷子,指了指吧台后面那口巨大的汤锅。
    “这口汤,就是‘标准化’的极致体现。18个小时,恒温熬煮,撇沫的时间、搅动的频率,我相信都有一套严格的SOP。所以它才能保证每一碗汤的味道,都一模一样。”
    “这很厉害,非常厉害。这是工业文明的胜利,是现代餐饮的基石。”
    黄浩然听到这里,脸色稍微缓和了一点。
    品神这是
第457章 匠心PUA品神自创黑话,当场揭穿拉面之神的百年骗局第(1/2)页,点击下一页继续阅读。
『加入书签,方便阅读』