第558章 八级厨艺第(2/2)页
一顿饭，大概能涨个十几二十点。
    如果不出意外，明天一天，就够了。
    一夜无话。
    第二天一早，天刚蒙蒙亮，周逸尘就起了床。
    早饭很简单，疙瘩汤配上两个白面馒头。
    但周逸尘做得比平时更用心。
    面疙瘩的大小，搅得均匀剔透。
    汤里的葱花和蛋花，下锅的时机都掐得恰到好处。
    一碗热腾腾的疙瘩汤下肚，江小满感觉浑身都暖洋洋的。
    周逸尘的脑海里，数字悄然变化。
    厨艺LV7（696/700）
    就差临门一脚了。
    两人吃完早饭，收拾妥当，一起推着自行车去了医院。
    一天的工作波澜不惊。
    内科的病人情况都还算稳定，没有突发的急重症。
    到了下午，临下班的时候，周逸尘的心思已经飞回了那个小院。
    他推着自行车从车棚里出来。
    “小满，我们先去一趟供销社。”
    江小满好奇地问：“家里没菜了吗？”
    “有。”周逸尘笑了笑，“但我想买点更新鲜的。”
    说完，他就载着江小满前往供销社。
    到了供销社，两人一起进去，没一会就提着一个网兜出来了。
    里面装着一块五花肉，还有几颗青菜。
    回到小院。
    周逸尘走进厨房。
    他把那块五花肉放在砧板上，看着那红白相间的纹理，眼神专注。
    江小满很识趣地没有打扰他，只是在一旁默默地烧水，准备着碗筷。
    她能感觉到，今天的逸尘，好像有点不一样。
    周逸尘站在灶台前，深吸了一口气。
    整个世界，仿佛都安静了下来。
    他的眼里，只有眼前的食材，耳边，只有炉子里火苗跳动的声音。
    昨晚江小满的话，像一颗石子，在他心里荡开了一圈圈的涟漪。
    艺术……
    他之前做饭，追求的是精准。
    刀工的精准，火候的精准，调味的精准。
    就像在医院里做手术一样，每一步都要求毫厘不差。
    可现在，他忽然觉得，那还不够。
    他拿起菜刀，手腕一动，五花肉被切成大小均匀的方块。
    这一次，他没有刻意去追求每一块都像是一个模子刻出来的。
    而是顺着肉的纹理，每一刀下去，都带着一种随心所欲的流畅。
    锅热，倒油，下肉块。
    肉块在热油中发出“滋啦”的声响，油脂的香气开始弥漫。
    他没有急着放调料，而是静静地感受着油温的变化，和肉块被煸炒出的焦香。
    就在某一刻，他福至心灵。
    从旁边的小罐子里，捻起了极少量的，一小撮自制的陈皮末，撒进了锅里。
    一股更加复杂的香气，瞬间升腾，恰到好处地中和了五花肉的油腻感。
    这个动作，不在任何菜谱上。
    完全是那一瞬间，他觉得，这道菜需要这个味道。
    旁边的灶上，烧着一锅开水。
    他把新买的青菜，整颗放进沸水里，心里默数了八秒。
    不多不少，立刻捞出，过一遍凉水。
    再起锅，热油，爆香蒜末，将青菜倒进去，快速翻炒几下，加盐，出锅。
    整个过程，行云流水。
    一盘青菜，翠绿得像是要滴出水来，每一片叶子都泛着油润的光泽。
    当最后一道红烧肉，咕嘟咕嘟地收完了汁，被盛进盘子里的时候。
    周逸尘的脑海里，响起了一个期待已久的声音。
    厨艺LV8（0/800）
    成了。
    他看着桌上的三道菜。
    一盘红烧肉，色泽红亮，香气馥郁。
    一盘清炒时蔬，碧绿爽脆，清香扑鼻。
    还有一碗简单的西红柿鸡蛋汤。
    明明还是那些家常菜，但不知为何，看起来就是和以前不一样了。
    好像……活了过来。：

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