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和春锦小馆的约定, 在这周的周末进行。

    为了近距离观摩一下私房菜馆的宴席，舒挽挽是亲自去的那边。她之前来过春锦小馆的厨房，这一次也是轻车熟路。

    因为这个宴会, 是一个已经隐退的商界大人物的生日宴席, 所以舒挽挽把桂花糕做成了寿桃的模样。

    小寿桃圆圆鼓鼓的, 搭配着桂花糕的白和淡黄色, 看起来也很喜庆。

    宴席上是一片觥筹交错，古筝的弹奏声作为清雅的背景音。

    a大的历史学院的卢教授就在宾客名单中。他今年五十五岁了，但人很精神, 戴着个圆圆的眼镜，平时也就穿着白衬衫。

    他见到桂花糕, 也是一番赞叹：“这桂花糕做得倒是不错，凑近了闻，香味浓而不腻, 古人有诗吟天香云外飘，说的便是这种香吧。”

    旁边的人跟着接了几句话茬，又问：“老卢啊，你最近是要参与那个审查团吗，帮忙审查a市特色小吃吗”

    “你一个历史学教授, 怎么和吃的扯上关系了”

    卢教授笑着摇摇头：“我对这a市，对川省的历史也研究了不少了，那边让我去看看这小吃有没有历史文化底蕴, 我就去凑凑热闹。”

    “尝尝也好, 到了这个岁数才发现, 还是吃的让人开心啊。”

    宴席结束后，春锦小馆的经理统计着今日宴席上，各位大顾客的喜好和偏好。

    这是春锦小馆的习惯, 将老顾客和大顾客的喜好统计着，以便提供更美味的食物。

    “文老板，反响最好的是那道佛跳墙，糕点的话桂花糕是吃完了，但是这应该是由于它做出来的样子比较讨巧”

    “单论味道的话，我们的糕点也不比那桂花糕差。”经理对自家的手艺是很有信心的。

    文老板点了点头：“那个舒记的老板，这一手模具确实做得很不错，问问看她愿不愿意出售模具吧。”

    “是。”

    “多多家的饭馆”坐落于a市最繁华的购物中心。

    饭馆内的色调很暗，墙壁很有层次感地错落着，上边开了小格，放着装在透明玻璃瓶里的玫瑰花。

    黑与红的色调交织在一起。钢琴弹奏的声音低低地传来，却并不打搅这平静的氛围。

    这种装修风格，很受他们目标顾客群体的喜爱。

    在一旁最为角落的包厢里，空气里边有着淡淡的玫瑰花香，和红酒打开后，那一抹醇厚的香味。

    酒杯轻轻地搁在桌上。

    “现在投票的情况怎么样”

    穿着黑色制服的经理，恭恭敬敬地站在一旁：“我们推出的是泡椒凤爪这道小吃，味道做得很辣，收获了一批嗜辣如命的粉丝，投票数也是稳扎稳打上升。”

    说到后边，经理的语气虽然不变，但是心里却虚得很。

    坐着的那人正是付闻声付少。他知道这少爷不怎么懂厨房里的事情，但是很争强好胜，什么都想争个第一。

    付闻声又开口了：“所以结果是，现在的票数第一，是舒记的冷吃兔”

    经理的背部不自觉地渗出两滴冷汗：“我们现在是第二名，已经交由网红博主打广告了，相信这两天票数会有飞跃。”

    “另外，在店里也推出了投票就送小礼物的活动。”

    话是这样说的，但是经理内心对能不能超过舒记也没有自信。

    他觉得这家店实在古怪得很，论宣传，舒记在某音上的点赞量是比不上他们的，不知道怎么那么多愿意投票的粉丝。

    投票这种事情，虽然只是手指点点的过程，但是对很多人来说也是桩麻烦事。

    “现在网上对我们的评价怎么样”

    经理翻开某点评app，面带着笑容说：“之前比较多的差评是说价格太贵，现在味道好一分价钱一分货的评价越来越多了，评分达到了47”

    “而且好评多了之后，容易形成正向循环。”

    47，平心而论，已经算是很不错的分数了。

    付闻声却问了句：“舒记呢”

    经理的手指颤了颤，他每次翻阅某点评app的时候，总免不得看到旁边的“推荐栏”。

    推荐栏是按照每家饭馆的评分和总评分人数，进行计算后得出的榜单。

    自从“舒记”登陆到这个某点评app上后，“舒记饭馆”秋福小吃街店以50的评分高居榜首。

    并非没有差评，只是差评多是“排队时间太久了”“烤鸭为什么一周只卖一天，有钱都买不到”之类的。

    甚至于还有“太好吃了吃得太饱了”“啊舒记阻挡了我的减肥之路”这种故意找茬的中评。

    偶尔的几条差评混在浩如烟海的好评里，这最后的评分也是直接算成了50

    另一家“舒记面馆”a大店的评分稍低一些，49分，这是因为a大不允许校外人员进去，有些品尝不到面的人，恶意打的低分。

    “为什么开在a大里面啊别的店还不卖面，我这种想吃的都吃不到。”“啊啊啊太羡慕a大的学生了愤怒”“”

    经理这时候脑速运转得飞快，语速却很慢，边说边想：“舒记因为它的价格比较低嘛，又比较适合大众的口味，所以这个评分”

    没等他说完，付闻声自己打开app，看到了“舒记”的评分。

    高居榜首的50，推荐语上写着“蝉联两个月榜首的新星”。

    背景的钢琴声渐渐走向高潮，空气里辣意渐渐盖住其他味道

    付闻声坐直了身子，理了理自己的衣领，第一次正视了自己的对手。

    “喂，您好，请问是帮维林幼儿园和春锦小馆做过桂花糕的舒记吗”

    舒挽挽一只手握着电话，另一只手在本子上写着今天的记录，她写下一笔“钵仔糕销量有所回落”

    “是的，有什么事吗”

    除了那一次提供桂花糕以外，幼儿园觉得“舒记”的糕点做得好吃又好看，于是又下了几次订单。

    舒挽挽这边开启私人定制功能之后，针对小朋友的口味，把桂花糕做的更软了，所以幼儿园那边对桂花糕评价很高。

    “我是韵星斋糕点铺的，从幼儿园老师发的图片那里看到的，觉得您这里的糕点做的非常逼真，非常可爱”

    舒挽挽以为他会说什么“也要订购一批糕点”之类的话，没想到话锋一转

    “我们可以用高价收购一批您的模具吗就那些小动物的，非常契合我们即将推出的新品。”

    “不好意思啊，模具是不对外出售的。”舒挽挽干脆利落拒绝，挂了电话。

    店铺的门又被推开，舒挽挽没有抬眼，专心地写着今天的总结，几缕头发散落下来，她正把头发搭上自己的耳朵边

    忽然听到一阵很慢的脚步声，走了几步，在她身边停住了。

    舒挽挽抬眼望去，一个皮肤有些黑的老太太正站在她面前。这老太太的衣服洗得有些发白了，脸上看起来沟壑很深。

    她不安地搓了搓手，开口：“姑娘啊，我孙女就在那幼儿园，吃到了你们这的桂花糕，但是她又比较小个，在幼儿园每次都排在最后”

    “等她拿到桂花糕的时候，每次都是她不喜欢的小动物，要么就是被压扁了一些”

    这老太太说得絮絮叨叨的，话语组织也不是很有条理，说到后边声音渐渐小下去。

    舒挽挽对老年人是很有耐心的，停了笔，站起身问：“这样吧，你们还想吃桂花糕吗我们这边可以帮您再做一些，想要什么样子的都可以。”

    “我我”老太太犹豫着，神情有些不好意思的样子，“姑娘啊，真不好意思，我能不能用下你们的模具”

    “我就给我孙女做个小兔子样子的桂花糕，她就喜欢小兔子，可是我这手，又做不出来那么可爱的”

    “我就做一次，做好了就给你们拿回来行吗洗得干干净净的送回来”

    舒挽挽一直和她对视着，这老太太拿的小钱包上有针脚缝过的痕迹，又往这老太太的脚下看了看她穿了双有些破旧的布鞋。

    哎。她在心里叹口气，笑着说：“没事，您拿去吧，只是现在模具不在这边。这样吧，明天您来拿行吗”

    老太太笑起来了，连她那道又粗又黑的眉毛，此时也柔和起来，一连道了十多声谢，一直到出门，还不忘回头道声谢。

    她走出门的时候，光直直地照进来，在地面上照出她瘦小的、佝偻的影子。

    老太太走后，舒挽挽到厨房里做冷吃兔。这时候做的冷吃兔，是晚上售卖的时候要使用的。

    她同时把昨天在卤水里卤过的兔腿捞出来，再在火里边用辣椒爆炒，制成麻辣兔腿。

    这是下午三点钟的时候，是店里边相对不太忙的时候，店员们一般在这个时候用餐。

    舒挽挽拿着两个麻辣兔腿，给自己找了个座位，就开始啃着兔腿。

    麻辣兔腿上沾着满满的油，黄色的辣椒粒粘连在兔腿上，兔肉的经络拉出一条漂亮的弧度，肉质看起来有些偏红褐，看起来是很硬的。

    但当舒挽挽一口咬了下去，才知道藏在这硬质的外表下边，是极其嫩，极其有韧性的肉。

    辣椒虽然看起来把兔腿的颜色染得很深，但实际上辣味并不过分浓。咸淡适宜，辣味在其中起到了一点点提味的作用。

    香料的味道齐齐地在嘴里迸发出来，腿部的肉吃起来格外有口感，又软又韧。

    舒挽挽吃得开开心心的，店铺的门又被推开了

    付闻声还是决定，应该亲自来看一看这个强有力的竞争对手。

    他推门的一瞬，闻到的是食物的温柔的气息。各式各样的食物都有，从青菜的淡淡清香，到糖醋排骨的糖醋混合的醇厚气味，再到冷吃兔的辣椒香味。

    这些香味堆砌在这间小小的店铺里，却并不觉得突兀。

    店铺里的装饰很朴素，但是墙上的壁画却画得很好，有大师手笔，将食客们品味美食的姿态刻画得惟妙惟肖。

    水墨画的风格，店里的桌椅却是实木的，偏棕色，两者的风格有些杂揉，看起来有几分不伦不类。

    付闻声略略扫视了一眼，只觉得这家店在商业嗅觉上还是弱了一些，若把店铺打造得高端一些，这菜品才卖得出好价格来。

    看了半晌，他的目光就凝在了舒挽挽拿着的麻辣兔腿上

    那兔腿被啃掉了一些，恰好露出里边的嫩肉来，红油漫布在兔肉的凹陷里，看起来口感就很好。

    他不动声色地收回了目光，向旁边的店员说：“给我来两个兔腿吧，再要一份糖醋排骨和豆腐汤。”

    这店员是萌萌，她愣了一下，有些迟疑：“我们这店里不卖兔腿的。”

    舒挽挽也听到了他们的对话，不自觉有些尴尬，忙拿纸把脸上的油和手上的油擦了擦。

    好在萌萌的反应也很快，“嗯，现在兔腿这道菜还在改良中，只有店里的店员会平时尝一尝，等改良好了，才会正式上线菜单，呈现给顾客的肯定是最美味的菜。”

    不愧是萌萌，这一番话说的真是滴水不漏。

    付闻声又往那麻辣兔腿看了两眼：“那不要兔腿，把另外两种菜上了吧。”

    ec超话内。

    作为败方队伍，超话内的气氛很是压抑了一阵子。

    直到队员们开始直播，这超话里才又活跃起来。

    张却开直播的时候，为了混直播时长，连吃饭的时候也直面着屏幕。

    现在是休赛期，他有时间出门了，每天都不厌其烦地，到舒记买点冷吃兔回来吃。

    冷吃兔


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