第280章 蚂蚁上树第(2/2)页
,这是我准备的第一道菜”
他掀开了盖子,一股土黄色的光芒突然闪现。
“卧槽,这是什么菜为什么这么黄”
“盖亚”
伴随着这一股耀眼的土黄色光芒,同时还有一股十分香辣可口的味道。
“这个味道是”
叶归已经闻出来了,与阿贝师傅对视一眼。
当光芒散去,在盘子菜也逐渐现出了他的庐山真面目。
“啊哈”
“这一道菜,似乎是蚂蚁上树吧”
“自信一点,就是蚂蚁上树,我还以为是什么高逼格的菜啊”
“这个邵安未免也太自信了吧,一道蚂蚁上树就想上国宴”
“不对劲,你们看食神大人和阿贝师傅的表情”
叶归与阿贝师傅的表情十分严肃,在严肃里面,似乎还带着一份震惊。
“难道说这一道菜有啥问题吗”
“我母鸡啊”
叶归说道:“阿贝师傅,我先来,可以吗”
“您是客人,客人先请”
阿贝师傅示意叶归可以开始了。
叶归拿出筷子对着镜头说道:“我刚刚看到有弹幕说蚂蚁上树这一道菜很简单,在这儿我声明一下,这一道菜其实一点也不简单,要做好也是有诀窍的”
“因为蚂蚁上树最主要的一道菜就是粉丝,可是粉丝这个玩意,如果炒的时间不够,那么就没有熟,如果炒的时间过了,那么就会糊锅,口感有可能硬了,也有可能软了,所以千万不要小看了蚂蚁上树这一道菜”
叶归首先给大家解释了一下,他这才拿着筷子,将粉丝给捞了起来。
再松开筷子
所有的粉丝如同天女散花那样一根根掉了下来。
竟然完全没有粘在一起
根根分明,说明这个火候与水分刚刚好。
并且在粉丝中间还挂着不少的肉末。
看起来真的好像蚂蚁在树上一样。
难怪这一道菜叫做蚂蚁上树
叶归又闻了闻:“嗯,肉末十分新鲜,粉丝也是你自己做的吧时间很新,食材都是上等的”
然后观察其颜色
粉丝被炒成了焦黄色,肉末为褐色,还撒了葱花以及白芝麻,再加上一点鲜红的干辣椒。
颜色上也十分好看
接下来就是味道了
叶归夹起一部分粉丝送到了口中
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