舌尖上的大雁与槐花第(1/2)页
偶尔翻看小学三年级下学期用的江苏版语文课本。一篇题为《争论的故事》的课文引起了我的注意。故事说以打猎为生的兄弟俩为怎么吃大雁发生了争论。哥哥说煮着吃好吃，弟弟说烤着吃好吃。“兄弟俩争论不休，谁也说服不了谁。这时有个老人经过这里，兄弟俩就找他评理。老人觉得他俩说的都有一定的道理，就建议说‘你们把大雁割开，煮一半，烤一半，不就两全其美了吗？”而当兄弟俩抬头看时，大雁早已飞得无影无踪。故事的主题是：不管做什么，关键是要先做起来，而不是争论不休。
    出于慎重，我又看了一遍。课文主题没有什么不妥——尽管我的职业主要就是争论并且经常围绕什么争论不休——相比之下，引起我注意的明显是那位老人的话：“你们把大雁剖开，煮一半，烤一半……”。眼前随即出现大雁惨遭屠戳的血淋淋的场面。剖、煮、烤，这是何等残忍的动作啊！须知不是剖树皮不是煮豌豆不是烤地瓜，而是对待一只大雁，一只可能领着小雁飞去南方过冬的大雁，一只作为国家保护动物的野生大雁！作为智者化身的老人怎么可以对年轻人这样说话呢？或者莫如说，这样的表达怎么可以出现在小学三年级语文课本中呢？
    不由得，我想起自己念过的小学语文课本：“秋天到了，天气凉了，一群大雁往南飞去，一会儿飞成个人字，一会儿飞成个一字……”也是因为当时乡下常有这样的雁群飞过，两相对照，使我对大雁自觉排成的队列、对它们飞往的南方产生了朦胧的敬意和向往。尤其它们在一碧如洗的秋日晴空中高高飞翔的优美身姿，不由得让我产生一股冲动，恨不得自己也变成一只大雁，悄悄跟在它们后面飞去，飞出那个三面环山的穷山村，飞去山那边、天那边……
    我这么一边想着回忆着一边继续翻动手中的课本。也巧，翻到了另一课《古诗两首》。一首是杜甫的绝句：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”。看插图，白鹭也飞成个一字。白鹭和大雁应属同一家族，无论体形和颜色都很相近。但同这本语文书上关于大雁的表述相比，古人对白鹭的描写多么富有诗情画意啊！按理，古人获取食物的渠道比现在困难得多，而古人目睹白鹭的反应是做了一首千古绝唱，今人编的故事


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